No próximo dia 23 de Maio, no Mercado na Loja, vamos organizar um jantar de sushi que anticipará o Inauguro 37 promovendo uma aproximação gastronómica ao tema da exposição. O sushi ficará a cargo do Expresso do Oriente. Limite de pessoas: 20. O jantar está sujeito a reserva prévia (contactos: mercadonaloja@gmail.com  ou telefone 962 466 193). Valor por pessoa: 30€ (com vinho incluído). 

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“Se é de Arte que falamos, então falemos! O Sushi Expresso do Oriente a convite  da organização do Inauguro em Viana do Castelo, vai estar presente no Restaurante Mercado na Loja  em mais um evento público, num jantar que se irá realizar no dia 23 Maio às 21h. Tentaremos reunir à mesa dois conceitos de Arte sendo que um deles será o próprio Sushi. Explorar os sentidos e despertar sabores será o mote, explorando tambem o lado mais criativo desta verdadeira Arte da Cultura Gastronómica Japonesa. “Provocar sensações” para mim será o tema desta minha participação. Sempre foi e sempre será aquilo a que eu me exijo e obrigo.”

Nuno Gonçalves

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